据新华社电 不法分子，运用“吊白块”、乌洛托品溶液等有毒有害乃至致癌物质为质料，大量出产“毒腐竹”销往各地。
2日，长沙市公安局宣告，在公安部统一指挥下，由湖南长沙公安机关牵头，联合上海、福建、江西等省市警方，一举从这个埋伏四省市的“黑网络”中捕获嫌疑人96名，现场摧毁出产、仓储、出售窝点273个，缉获“毒腐竹”“毒粉丝”等有毒有害食物多达43.3吨，总计涉案价值达2280余万元。
长沙市公安局新闻中心介绍，本年8月中下旬，长沙县警方经过明察暗访，发现租借长沙县榔梨镇一所民房办起来的“闽乐”腐竹出产作坊，出产条件恶劣。更为严重的是，作坊出产的所谓腐竹，为改进口感、增加亮泽度，或许为增加腐竹的耐性、脆度、保水性及保存期，起到防腐和“装扮卖相”效果，上餐桌后有“久煮不糊”的“特异功能”，大举增加硼砂、乌洛托品以及“吊白块”等有毒化学增加剂。
长沙市公安局副局长张慧介绍，长沙县公安局经过细致侦办，一举摧毁了“闽乐”腐竹出产作坊，捕获嫌疑犯廖某等4人。翻开一本本“流水账”，办案民警发现，廖某自2008年7月份起就开端出产腐竹，其涉案出售金额高达1100万元。警方还发现，这个作坊出产的“毒腐竹”主要由长沙市高桥大市场“泰丰菇业”对外出售。很快，运营化学增加剂的“湘盛批发部”也被警方把握。
警方查明，“湘盛批发部”有毒有害化学增加剂的客户，广泛多个省份。其间，有江西省宜春市泡菜加工公司和湖南省长沙市、娄底市等粉丝出产厂(作坊)。
据了解，“吊白块”是甲醛合次硫酸氢钠的俗称，是一种工业漂白剂、还原剂。用“吊白块”在出产食物中增白，毒性很大。且“吊白块”分化过程中发生甲醛，或许致人发生头痛、乏力、视力下降等健康危害，乃至诱发癌症。
而乌洛托品溶液也是甲醛与氨的化合物，一般用于医治皮肤病。将其用于食物加工，相同或许会发生毒害。此外，硼砂作为一种化工质料和外用药物，也被明令禁止在食物中增加运用。
